Carta
UN ESPACIO CÓMODO Y FIEL A SU ESENCIA DE TABERNA.
Vengas a picar, a comer, o a tomar un vino siempre te encontrarás ante la mejor materia prima servida con el cariño y la calidez que atesoramos como nuestro mayor secreto.
UNA PROPUESTA GASTRONÓMICA QUE ABRAZA LA COMIDA TRADICIONAL Y LOS PLATOS DE TEMPORADA.
Nuestras Ruedas
"Ibérica"
38.00€ / 26.00€De Embutidos
18.00€ / 12.00€De Quesos
18.00€ / 12.00€De Patés
12.00€ / 0.00€Los Embutidos
| Ración | 1/2 Ración | |
|---|---|---|
Jamón Ibérico Puro de Bellota "Maldonado" |
27.00€ |
14.50€ |
Jamón Ibérico de Cebo |
15.00€ |
8.50€ |
Lomo Ibérico de Bellota |
15.00€ |
8.50€ |
Chorizo Ibérico de Bellota |
10.00€ |
6.00€ |
Salchichón Ibérico de Bellota |
10.00€ |
6.00€ |
Cecina de León |
16.00€ |
9.50€ |
Los Quesos
| Ración | 1/2 Ración | |
|---|---|---|
"Del País", D.O.P. Arzúa-Ulloa |
8.00€ |
5.00€ |
San Simón, con D.O.P. |
6.50€ |
4.50€ |
Manchego Mezcla |
7.00€ |
5.00€ |
De Oveja "Pago Los Vivales G. Rva" |
9.00€ |
6.00€ |
De Cabra "Monte Enebro" |
9.00€ |
6.00€ |
Comté Reserva 30 meses, con D.O.P. |
12.00€ |
7.00€ |
Gouda Viejo X.O. 26 meses |
12.00€ |
7.00€ |
Azul Shropshire |
12.00€ |
Los Ahumados
Salmón
15.00€Pez Espada
13.00€Las Conservas
Anchoas de Santoña |
10.50€ |
Boquerones Aliñados |
8.00€ |
Mejillones en Escabeche |
9.50€ |
Ventresca de Bonito del Norte |
12.00€ |
Espárragos de Lodosa |
12.00€ |
Los Patés
De Centollo |
6.50€ |
De Erizos |
7.50€ |
Bloc de Foie de Pato |
8.50€ |
Rilletes de Pato |
7.50€ |
De Faisán con Pasas de Corinto |
6.50€ |
Nuestra Cocina
Chicharrones |
7.50€ |
Croquetas de Ibérico |
8.00€ |
Calamares Fritos |
12.50€ |
Pan con Tomate y/o Ajo |
1.80€ |
Pulpo Encebollado "Protestante" |
17.00€ |
Rollitos de Salmón |
13.00€ |
Gambas al Ajillo |
12.00€ |
Zamburiñas |
16.00€ |
Ensalada del Abuelo |
12.00€ |
Escalivada |
11.00€ |
Pisto Manchego |
6.50€ |
Huevo Loco |
4.50€ |
Revuelto de Ajetes, Champiñones y Jamón |
7.00€ |
Sapitos |
14.00€ |
Bacalao con Fritada de Verduras |
18.00€ |
Carpaccio de Presa |
12.00€ |
Chistorra de Navarra |
7.00€ |
Morcilla de Burgos |
9.50€ |
Delicias de Ternera |
12.00€ |
Entrecot de Ternera |
17.00€ |
Solomillo de Cerdo Ibérico "Maldonado" |
15.00€ |
Confit de Pato |
13.00€ |
Larpeiradas
Pastelón de Queso
4.50€Flan de Café y Crema de Orujo
4.50€Tarta de la Abuela
4.50€Arroz con Leche
4.50€Panacotta
4.50€Cañitas Rellenas de Crema
4.00€Tarta de Santiago
4.00€Queso con Membrillo
4.50€Mini Conos
4.00€Vinos de Postre
| Copa | Botella | Para llevar | |
|---|---|---|---|
Moscatel Ochoa ‘19 |
4.00€ |
22.00€ |
13.50€ |
Terrenal Dolç ‘19 |
4.50€ |
21.00€ |
13.00€ |
PX Gran Barquero |
3.50€ |
27.00€ |
18.50€ |
PX Tradición VOS |
8.50€ |
85.00€ |
70.00€ |
Porto Quinta Seara d'Ordens LBV ’16 |
4.00€ |
28.00€ |
19.00€ |
Porto Quinta Seara d’Ordens 10 Años |
4.50€ |
32.00€ |
22.00€ |
Tokaji Oremus Late Harvest ‘19 |
6.00€ |
30.00€ |
21.00€ |